Bakar roti di Thermomix - bagaimana ia berfungsi
The Thermomix adalah benar-benar bulat. Antara lain, anda boleh menggunakannya untuk membakar roti - atau sekurang-kurangnya menyediakan adunan roti. Ketahui apa yang anda perlukan dan bagaimana ia berfungsi di hujung dapur ini.
Bakar roti dengan Thermomix - bahan-bahan
Berat dan menyediakan ramuan akan mengambil masa yang paling lama:
- Anda memerlukan 500 g tepung yang dieja untuk roti cepat.
- Juga sediakan 42 g yis segar, iaitu kiub.
- 50 g benih rami dan bunga matahari ditambah kepada roti. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan biji labu atau benih lain pilihan anda.
- Timbang 500 g air suam.
- Juga berikan 2 sudu cuka sari apel dan 2 sudu teh garam.
Doh roti di Thermomix - bagaimana ia berfungsi
Sekiranya anda meluruskan semua bahan, adunan itu siap dengan cepat.
- Pertama meletakkan yis dengan air dalam mangkuk campuran Thermomix dan kacau kedua pada tahap 3 selama sepuluh saat.
- Kemudian letakkan semua bahan lain dalam mangkuk pencampur dan tetapkan Thermomix kepada 25 saat, berlawanan arah jam dan tahap 3.
- Dengan resipi ini, doh tidak perlu pergi. Cukup masukkannya ke dalam bentuk kotak lancar.
- Roti kemudiannya boleh dimasukkan ke dalam ketuhar. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh dipanaskan. Tetapkan ketuhar kepada 200 darjah dan akhirnya membakar roti antara 50 dan 60 minit.
- Apabila roti dibakar dan rangup, biarkan ia sejuk pada rak dawai. Kemudian anda sudah dapat menikmatinya.
Anda boleh membersihkan Thermomix anda sementara roti itu menyejukkan. Kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana dalam hujung rumah tangga kami yang seterusnya.