Buat kari kari anda sendiri: resipi terbaik untuk musim barbeku
Dengan suhu hangat, keinginan untuk panggangan tumbuh. Sudah tentu, sos yang sempurna untuk steak dan Co. tidak boleh hilang. Kami menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat kari saus sendiri dan barbeku dijamin menjadi kejayaan.
Resipi: sos kari buatan sendiri
Anda boleh mendapatkan bahan-bahan dari mana-mana pasar raya. Anda memerlukan 1 kaleng tomato atau 5 buah tomato besar, untuk sirap agave manis atau kira-kira 10 tarikh, 1 bawang, serbuk kari, pes tomato, cuka sari apel, minyak zaitun atau minyak bunga matahari serta garam dan lada. Jika anda ingin menambah nota pedas, anda juga memerlukan lada cili.
- Potong semua bahan segar, iaitu tomato, bawang dan cili, ke dalam kepingan. Pastikan untuk mengeluarkan biji cabai jika anda tidak menyukainya sangat pedas.
- Gunakan tarikh sebagai pemanis, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarlah semuanya curam selama tiga perempat jam.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tambahkan bawang dan cili. Apabila bahan-bahan telah menjadi gelas, tambahkan 2 sudu tomato dan biarkan ia panggang dengan ringkas.
- Sekarang tambah 3 sudu cuka dan tarikh atau 5 sudu sirap agave. Biarkan semuanya merenung selama beberapa minit. Selepas 3 hingga 4 minit, tambah potongan tomato segar atau tomato dalam tin.
- Bergantung pada konsistensi dan keutamaan, anda boleh menambahkan sedikit air. Biarkan segeranya kembali selama 5 minit dengan api sederhana.
- Sekarang matikan dapur dan rasa sos dengan garam, lada dan kari. Anda mungkin perlu membersihkan sos itu sekarang.
- Sekiranya hasilnya sesuai dengan idea anda, masukkan sos ke dalam gelas yang sudah matang dan boleh dikupas atau botol kaca.
Sekarang anda mempunyai sos grill yang baik, tetapi masih tidak tahu apa yang anda mahu berkhidmat dan bagaimana anda dapat mewujudkan suasana? Kami akan memperkenalkan anda kepada beberapa idea yang hebat untuk pesta barbeku yang berjaya dan mendedahkan bagaimana anda dapat memunculkan hiasan yang sangat cantik.