Mengukus telur dan bukannya memasak: bagaimana ia berfungsi & ini adalah kelebihan
Terdapat beberapa kelebihan untuk mengukus telur dan bukannya mendidihnya. Untuk ini, anda perlu masukkan stim untuk periuk atau periuk stim. Artikel ini menerangkan kelebihan telur mengukus dan bagaimana ia berfungsi.
Bagaimana untuk menumbuk telur
Terdapat dua cara untuk menumbuk telur. Anda melakukan ini sama ada dengan pengukus atau dengan periuk biasa. Walau bagaimanapun, anda memerlukan memasukkan memasak untuk periuk.
- Masukkan memasak adalah grid yang boleh diletakkan di dalam periuk. Grid itu kemudian beberapa sentimeter di atas bahagian bawah periuk.
- Masukkan air yang cukup di dalam periuk yang cecair meliputi bahagian bawah.
- Letakkan masukkan masak di dalam periuk.
- Bawa air ke mendidih. Setelah air mendidih, letakkan telur pada grid.
- Untuk memasak telur dengan lembut, anda harus membiarkan mereka mengunyah selama enam minit. Telur keras mengambil sepuluh hingga dua belas minit.
- Celupkan telur dalam air sejuk setelah mengeluarkannya dari panci.
- Gunakan periuk stim elektrik mengikut arahan untuk digunakan.
Ini adalah kelebihan telur mengukus
Telur kukus mempunyai beberapa kelebihan berbanding telur rebus.
- Sekiranya anda mengukus telur, anda memerlukan sedikit air.
- Apabila mengukus, kulit telur tidak retak kerana telur tidak dibuang balik ke dalam air mendidih.
- Telur kukus lebih lembut daripada yang direbus. Mereka juga lebih mudah dikupas.
- Apabila mengukus telur, anda tidak perlu menunggu lama untuk semua air mendidih dalam periuk. Proses ini tidak mengambil masa yang lama lagi.
Dalam petua praktikal seterusnya, kami telah meringkaskan bagaimana anda boleh memisahkan telur dengan mudah.