Telur masih bagus? Silap mata ini menunjukkan anda
Ia tidak semudah menentukan sepintas lalu sama ada telur masih baik seperti banyak makanan lain. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa helah yang boleh anda gunakan untuk menentukan sama ada telur masih boleh dimakan.
Telur masih bagus? Bagaimana untuk memeriksa ketahanan
Hayat simpanan minimum untuk telur adalah empat minggu. Walaupun selepas masa ini, anda biasanya boleh makan telur tanpa sebarang masalah. Walau bagaimanapun, anda hanya perlu menikmati telur yang dimasak dengan sukar jika boleh.
- Untuk menentukan terlebih dahulu apa telurnya, gunakan helah air yang terkenal. Trik kesegaran dapat dilakukan dengan mudah dan cepat. Di samping itu, anda tidak perlu merosakkan telur.
- Pertama, isi mangkuk dengan air. Kemudian teliti telur di dalam mangkuk.
- Jika telur terapung di permukaan air, anda harus mengucapkan selamat tinggal kepadanya dengan segera. Telur hilang cair dari masa ke masa. Ruang kosong dihuni oleh udara. Telur yang terapung di atas telah kehilangan banyak cecair dan oleh itu sudah tua.
- Jika telur masih segar, sebaliknya, ia segera tenggelam ke bahagian bawah mangkuk.
- Telur yang tetap sedikit serong di dalam air yang agak belum pasti sudah pun sempadan. Anda biasanya boleh makan telur ini, tetapi anda tidak boleh mengambil apa-apa peluang. Lebih baik memprosesnya ke dalam telur rebus.
- Sekiranya anda telah membuka telur dan kelihatannya pelik, anda harus berhati-hati. Sekiranya keraguan, lebih baik membuang telur. Anda biasanya boleh mengenali telur rosak dengan baunya.
- Satu lagi kriteria untuk umur telur ialah warna kuning telur. Lebih ringan kuning telur, telur segar. Di samping itu, kuning telur telur segar di tengah dan tidak mencair.
Anda tidak boleh memberitahu umur telur dari kulit telur, tetapi kami masih akan memberitahu anda mengapa telur mempunyai warna yang berbeza.