Madu madu: buat resipi untuk wain madu sendiri - bagaimana ia berfungsi
Anda boleh dengan mudah membuat mead madu atau wain madu dengan resipi. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari apa yang anda perlu buat dan dapatkan resipi mudah untuk membuat minuman beralkohol yang manis.
Wain madu - inilah cara anda menyediakan resipi untuk madu madu
Mead bukan sahaja memainkan peranan penting dalam mitologi, tetapi juga telah dihasilkan oleh orang untuk waktu yang lama. Berikut adalah cara anda boleh membuat madu madu sendiri:
- Untuk membuat mead anda memerlukan cawan ukur, periuk besar, corong dan termometer. Untuk komponen madu, terdapat juga satu kilo madu, 1 sudu teh ragi yang ditanam tulen, garam nutrien ragi (kuantiti dinyatakan pada pakej), setengah liter jus epal dan dua liter air. Ini menjadikan kira-kira tiga liter mead.
- Pada permulaan, isi periuk dengan air dan larutkan madu di dalamnya. Ini lebih cepat jika madu telah dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian jus epal dan garam nutrien ragi ditambah dan campuran disejukkan hingga 20 ° C.
- Letakkan campuran bersama yis dalam botol dan tutup botol. Bakteria ragi mula berkecambah pada suhu yang ideal iaitu 20 hingga 25 ° C. Campuran tidak boleh terlalu panas, kerana bakteria mati dari 28 ° C.
Jadi ia berterusan dengan penapaian
Selepas mengisi madu madu, ia ditapai dan perlu diisi dengan betul selepas itu. Bagaimana untuk menikmati kenikmatan anda:
- Semasa penapaian, bakteria menukar gula menjadi alkohol. Ia mengambil masa kira-kira dua hari. Anda boleh mengenali penapaian oleh buih kecil yang telah terbentuk. Ini berlaku kerana gas itu terlepas.
- Sebaliknya, ini bermakna anda tidak boleh mengelak kedap udara. Sekiranya tidak terdapat risiko letupan. Semasa meadanya, anda perlu menggegarkannya setiap hari. Penapaian lengkap mengambil purata tiga minggu.
- Sebaik sahaja penapaian telah reda, ia boleh dibotolkan. Ini dapat dilihat dari fakta bahawa gelembung telah berhenti. Kini terdapat dua pilihan: Anda mengisi mead secara langsung: Mead masih sangat mendung, apabila mengisi bahan-bahan yang keruh ini akan dicampur ke dalam minuman selesai.
- Jika anda tidak mahu ini, gunakan pilihan 2: Simpan mead di tempat yang sejuk sehinggalah perkara mendung telah diselesaikan. Kini anda boleh mengisi bahagian paling jelas meter.
Dalam artikel seterusnya kita akan menerangkan bagaimana anda boleh membuat wain sendiri.