Makan labu dengan kulit: Anda boleh makan jenis ini
Anda boleh makan banyak labu dengan kulit mereka. Ini bukan sahaja menjimatkan kerja dalam penyediaan sayur-sayuran musim luruh yang serba boleh, tetapi dalam beberapa kes membawa lebih banyak rasa. Kami telah diringkaskan untuk anda yang jenis labu yang anda boleh dengan mudah makan tanpa ular.
Labu klasik Hokkaido terbaik dengan mangkuk
Hokkaido adalah salah satu jenis labu yang paling popular.
- Semangkuk Hokkaido cukup lembut sehingga Anda dapat memakannya tanpa masalah. Anda boleh memproses labu yang popular tanpa diseduh menjadi sup atau goreng
- Anda juga mesti menyelamatkan usaha mengupas sayur-sayuran ini. Banyak tukang masak mendakwa bahawa hidangan labu dengan Hokkaido yang tidak diselaputi bahkan lebih beraroma. Cuba resipi kami untuk chutney labu dari Hokkaido dengan halia dan cili.
- Adalah penting agar anda membersihkan labu dengan berhati-hati sebelum menyiapkannya dan kulitnya. Untuk melakukan ini, keluarkan kotoran secara menyeluruh dengan berus sayur. Kemudian bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir.
- Sekiranya anda menemui titik tekanan kecil atau kerosakan lain, cabut sahaja.
- Dengan cara ini, pertumbuhan kecil atau cacar pada kulit labu tidak berbahaya kepada kesihatan. Ini hanya "kecacatan" yang boleh anda makan dengan selamat. Dari segi rasa, mereka tidak mempunyai kesan.
- Dalam berikut kami akan memperkenalkan anda kepada jenis labu lain yang sesuai untuk digunakan dengan kulit. Berikut ini juga untuk varieti ini: Pembersihan menyeluruh adalah dinasihatkan sebelum pemprosesan selanjutnya.
Varieti labu lain untuk kegunaan tanpa ular
Hokkaido bukanlah satu-satunya labu yang tidak perlu dikupas.
- Pada dasarnya, anda juga boleh makan skuasy butternut dengan kulit. Walau bagaimanapun, ini sedikit lebih sukar daripada Hokkaido dan oleh itu mengambil masa yang lebih lama untuk menjadi lembut. Hidangan dengan masa memasak yang agak pendek adalah tidak sesuai untuk butternut yang tidak dicabut. Dalam kes ini, anda perlu mengupas labu. Secara kebetulan, skuasy butternut mentah terasa sangat baik kerana rasa mentega halusnya.
- Begitu juga dengan labu pala kaya. Seperti butternut, pelbagai ini adalah labu kasturi. Anda tidak perlu mengupas labu pala ketika memasak untuk waktu yang lama. Walau bagaimanapun, mangkuk terlalu sukar untuk penyediaan cepat.
- Anda juga boleh dengan mudah makan patisson kecil dengan mangkuk. Anda juga boleh memproses labu dalam bentuk UFO mentah dan tanpa ular dalam salad enak. Disiapkan dalam ketuhar, rasanya hebat apabila anda mengisi dengan daging cincang.
- Jika anda memasak skuasy spageti, anda tidak perlu mengupas sayur-sayuran sama ada. Seluruh masak, bagaimanapun, anda perlu menembusi mangkuk.
- Cengkerang nipis yang manis juga boleh dimakan. Jenis labu ini agak terasa mentah dalam salad. Lebih baik lagi, dumpling manis melancarkan aromanya yang agak manis dan chestnut, dimasak atau digoreng. Sebagai contoh, anda boleh memasak labu di kuali seperti kentang goreng.