Mengupas kentang: petua dan tip terbaik
Mengupas kentang adalah mudah. Dengan petua kami, anda dapat dengan cepat menikmati ubi kuning - sayuran kegemaran orang Jerman.
Kupas kentang mentah
Sekiranya anda mahu mengupas kentang mentah, terdapat dua pilihan: peeler atau pisau.
- Jika kentang sangat kotor, anda perlu membasuhnya sebelum mengelupas. Kemudian tepuk mereka sedikit kering supaya mereka tidak tergelincir dari tangan anda.
- Anda boleh mengupas kentang dengan cepat dan mudah dengan alat pengupas. Jika anda menariknya di atas ubi dengan tekanan ringan, keluarkan hanya lapisan atas.
- Sekelupas dahulu pada sisi panjang kentang dan kemudian hujungnya. Kemudian anda boleh mencuci kentang sekali lagi.
- Anda harus mengeluarkan bintik coklat, mata yang dipanggil, dengan murah hati. Sesetengah peelers mempunyai pisau kecil di sisi.
- Sekiranya anda lebih suka menggunakan pisau, ia mestilah pisau dengan bilah pendek yang melengkung.
- Berhati-hati mengikis mangkuk dengan pisau pisau. Berhati-hati untuk tidak mengeluarkan terlalu banyak kentang itu sendiri.
- Anda hanya perlu membersihkan peeler dan pisau anda dengan tangan dan tidak di mesin basuh pinggan supaya bilah tetap tajam.
Alternatif untuk mengupas: hanya mengupas kentang
Anda boleh mengupas kentang jaket lebih mudah.
- Basuh kentang dengan teliti. Ukur mangkuk dengan pisau. Pastikan anda hanya menangkap kulit dan tidak memotongnya ke dalam kentang.
- Kemudian rebus kentang jaket. Kemudian bawa mereka keluar dari air dan dinginkan mereka dalam air sejuk selama sekurang-kurangnya 10 saat.
- Sekarang anda hanya boleh menarik kedua-dua bahagian kulit. Dalam kes kentang besar, anda mungkin perlu mengolah semula kawasan kecil dengan pisau.
Dalam video: Bagaimana untuk memasak kentang dalam ketuhar gelombang mikro
Dalam hujung praktikal seterusnya, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk mengurangkan kentang dengan cepat dan mudah.