Pengganti Lovage: Bagaimana untuk menggantikan rempah itu
Lovage segar jarang ditawarkan - tetapi terdapat juga pengganti untuk ramuan masakan yang sihat dan popular. Kami menunjukkan alternatif kepada anda.
Lovage - pengganti ramuan masakan
Di lovage dapur abad pertengahan (maggi herb) popular untuk hidangan perasa. Jika lovage diperlukan dalam resipi, anda boleh menggantikan rempah dengan agak baik.
- Sup memberi anda rasa yang sama dengan kombinasi marjoram dan pasli di bahagian yang sama.
- Jika anda lebih suka menggantikan ramuan ular dalam sos, anda boleh melakukan ini dengan campuran thyme dan rosemary. Pertama ambil sedikit di sini dan rasakan hasilnya.
- Alternatif lain ialah daun saderi dalam nisbah 1: 1. Daun saderi adalah serupa dengan lovage.
Maggi bukan herba Maggi
Lovage lebih dikenali di banyak kawasan, walaupun di bawah namanya Maggi herba. Herba tidak mempunyai nama ini untuk apa-apa.
- Jika anda tidak mempunyai lovage atau mana-mana alternatif yang telah disebutkan di dalam rumah, musimlah hidangan Maggi.
- Dengan cara ini, perkara yang sama berlaku untuk mencicipi masakan Maggi: musim dengannya, gunakan garam dengan berhati-hati. Garam sebahagian besarnya menggantikan kedua-dua dengan kuasa perasa intensif.
Fennel - herba ubat yang juga boleh digunakan di dapur
Jika tumbuh-tumbuhan yang sihat dan jarang tumbuh di taman anda, anda boleh kering lovage dan seterusnya stok. Kami akan menunjukkan kepada anda dengan tepat bagaimana ini dilakukan dalam ramuan herba seterusnya.