Produk ringan: itu betul-betul di sebalik makanan
Produk ringan berjanji berpesta tanpa penyesalan. Makanan sepatutnya menyokong diet dengan berkesan dan mengekalkan siluet langsing dengan mudah. Tiada siapa yang perlu dilakukan tanpa kesenangan - sejauh pengiklanan. Tetapi adakah ini benar-benar berlaku?
Produk ringan - maka makanan boleh dipanggil itu
Produk ringan telah berada di rak di kedai runcit sejak 1980-an. Walau bagaimanapun, selepas euforia awal, suara-suara kritikal semakin meningkat.
- Apa yang membuat makanan produk ringan benar-benar berbeza. Satu produk mengandungi kurang gula, sementara yang lain telah mengurangkan kandungan lemak. Sejak tahun 2007 ia telah dikawal selia di EU apabila makanan diisytiharkan sebagai produk ringan.
- Menurut undang-undang, makanan boleh dijual sebagai produk ringan jika ia mempunyai sekurang-kurangnya 30 persen kurang nutrien atau tenaga. Sekiranya lemak, ia mesti dikurangkan sekurang-kurangnya 50 peratus. Makanan yang sesuai digunakan sebagai asas penilaian.
- Walau bagaimanapun, keperluan undang-undang tidak bermakna bahawa produk Light harus mempunyai kalori yang lebih sedikit.
Makanan - itulah sebabnya produk ringan sering tidak sihat atau rendah kalori
Lihatlah produk Light dan cari terlebih dahulu. Pakar pemakanan agak kritikal terhadap banyak produk ringan dan betul-betul begitu.
- Ia tidak biasa untuk produk ringan mempunyai kurang kalori dan mengandungi lebih banyak aditif. Senarai bahan termasuk bahan tambah seperti rasa, pengemulsi, penstabil, pengganti gula, ekstrak dan pengawet yis. Kesan kesihatan aditif ini sering tidak diketahui. Ini terpakai terutamanya kepada interaksi pelbagai aditif.
- Lemak dan gula adalah pembawa rasa. Jika mereka jatuh atau dikurangkan, penggantian diperlukan. Ia mungkin bahawa produk ringan mengandungi kurang gula tetapi lebih banyak lemak atau sebaliknya. Tiada yang menyumbang kepada diet yang berjaya. Tidak terlalu banyak gula atau terlalu banyak lemak yang baik untuk kesihatan anda.
- Terdapat juga risiko yang besar bahawa produk ringan akan makan lebih banyak. Walaupun makanan mempunyai sedikit kalori, kesan diet dibatalkan.
- Kesimpulan: Daripada mencapai produk Light yang lebih mahal, biasanya lebih masuk akal untuk memilih makanan "biasa". Sediakannya secara sengaja dan elakkan "agen penggemukan" seperti sos ayam. Ini bukan sahaja menjimatkan wang tetapi juga kalori.
Anda berbuat lebih banyak untuk kesihatan anda dan garis langsing dengan diet yang sihat. Mulakan hari dengan bubur buatan sendiri, anda tidak lapar sehingga makan tengah hari dan dengan mudah boleh melakukan tanpa makanan ringan berkalori tinggi.