Pengganti Marjoram: Bagaimana untuk menggantikan rempah itu
Jika anda tidak mempunyai marjoram di rumah dan mencari pengganti yang sesuai, terdapat beberapa alternatif untuk rempah ratus. Kami akan memperkenalkan anda kepada pilihan yang berbeza.
Pengganti Marjoram: menawarkan Oregano sendiri
Marjoram dan oregano berkait rapat dan boleh dipertukarkan dalam hidangan.
- Gantikan marjoram (Origanum majorana) dengan jumlah oregano yang sama.
- Kedua-dua herba mempunyai kuasa perasa yang tinggi. Walau bagaimanapun, mereka berbeza sedikit dalam citarasa mereka. Marjoram adalah sedikit lebih halus, tetapi oregano adalah pahit, kuat dan dominan.
- Baik untuk mengetahui: Jangan gunakan oregano dan marjoram pada masa yang sama. Perisa bertindih dan hidangan anda kehilangan rasa mereka.
Lebih banyak alternatif untuk Origanum majorana
Selain oregano, terdapat ramuan lain yang boleh anda gunakan untuk merasakan hidangan anda dan bukannya marjoram.
- Thyme adalah pengganti yang baik. Walau bagaimanapun, di sini, anda perlu dos yang berhati-hati dan rasa dari semasa ke semasa.
- Sekiranya anda mempunyai makanan ringan di rumah, anda boleh menggunakannya sebagai alternatif. Anda boleh bertukar-tukar gurih 1: 1 untuk marjoram.
Fennel - herba ubat yang juga boleh digunakan di dapur
Sekiranya anda ingin menanam marjoram di kebun anda, anda akan mengetahui di dalam pos kami yang akan dipertimbangkan.