Puding lobak - bagaimana ia berfungsi
Dengan menanam lobak, anda mengeluarkan aroma yang tidak dapat dinafikan. Kerana akarnya sangat pedas, lobak kuda disediakan sangat halus. Baca di sini apa lagi yang perlu anda pertimbangkan semasa menyediakan sayur-sayuran yang sihat.
Grating horseradish - kerja persediaan
Rasa pedas tajam dari bahagian minyak sawi yang tinggi. Supaya sayur-sayuran tidak kehilangan nutrien dan aroma yang tidak dapat disangkal, hanya gunakan banyak lobak seperti yang anda perlukan saat ini.
- Sebagai tambahan kepada minyak pati, lobak kuda mengandungi banyak vitamin C serta potassium dan vitamin B. Sekiranya anda mencari penyumbang vitamin C, anda harus menggunakan kelebihan kuda daripada lemon, sayur-sayuran mengandungi dua kali lebih banyak vitamin.
- Sebelum menggosok akar lobak segar, mengupas akarnya. Sampul sayur-sayuran agak berkayu dan tidak rata, jadi pisau dapur yang sangat tajam dianjurkan.
- Seperti yang telah disebutkan, anda hanya perlu memotong sebanyak akar yang anda perlukan. Letakkan baki bahagian yang tidak disedut dalam bekas simpanan makanan atau bungkusnya dalam bungkus plastik.
- Tulang lobak itu disimpan dalam petak sayur dari peti sejuk selama dua minggu yang baik.
Mengamalkan lobak - anda harus mengambil kira ini apabila menyediakan sayur-sayuran
Selepas mengupas lobak, proseskan sayur-sayuran dengan segera.
- Hidangan ayam panas dicincang dengan alat penghiris sayur atau parut makanan mentah.
- Anda juga mendapat gratter khas yang mana anda boleh mencincang halus akar keras lain, seperti halia, sebagai tambahan kepada lobak kuda.
- Sekiranya anda sangat sensitif, berhati-hati apabila menggosok akar. Mata sensitif bertindak balas dengan cepat kepada minyak sawi panas yang dilepaskan dengan menggosok.
- Dalam kes ini, petua yang sama membantu, yang juga berjaya menghalang menangis ketika memotong bawang.
- Penting : Letakkan lobak puding mentah ke dalam sos atau di atas hidangan masing-masing. Jika anda memasak lobak, aroma sensitif hilang.
- Keledai parut mempunyai harta dengan cepat mengambil warna coklat hodoh apabila terdedah kepada udara. Sekiranya anda memercikkannya dengan jus lemon, rempah itu tetap putih.
- Jika ada sesuatu yang kekal dari lobak kuda parut, masukkannya ke dalam gelas yang boleh ditutup dan letakkan selebihnya di dalam peti sejuk. Keledai yang dicincang boleh disimpan selama seminggu lagi. Walau bagaimanapun, anda perlu mengambilnya secepat mungkin.
Sayuran akar bukan sahaja sihat dan memberi makanan anda nota yang sangat istimewa, lobak kuda juga mudah berkembang. Kami telah mengumpulkan apa yang anda perlu pertimbangkan ketika menanam lobak dalam artikel berasingan.