Buat camilan Mexico sendiri - bagaimana ia berfungsi
Skor makanan ringan Mexico dengan kepelbagaian buah mereka dan dips lazat. Di sini anda boleh membaca bagaimana anda boleh menyediakan tortillas, nachos & Co. sendiri.
Buat tortillon sendiri: resipi untuk makanan ringan Mexico
Anda boleh mencari tortilla siap pakai di pasar raya, tetapi doh untuk roti rata juga boleh dibuat dengan mudah oleh diri anda.
- Letakkan 250 gram tepung jagung, 100 gram tepung gandum, 250 ml air, 2 sudu minyak zaitun dan sebati garam dalam mangkuk dan campurkan bahan dengan pengadun tangan.
- Sekarang bahagikan adunan tortilla menjadi lapan bahagian yang sama. Ini adalah tortilla individu.
- Letakkan setiap bahagian sangat nipis ke dalam kek rata bulat.
- Sekarang tuangkan minyak ke dalam kuali. Sebaik sahaja kuali panas, tambah roti rata dan panggangnya dari kedua belah pihak.
- Sebaik sahaja anda melihat gelembung dalam doh, masa telah datang untuk mengalihkan atau mengeluarkannya dari kuali.
![](http://hackzl.com/img/internet/5410/mexikanische-snacks-selber-machen-gehts.webp)
Proses tortilla menjadi nachos
Untuk makanan ringan Mexico anda, anda sama ada boleh mengisi tortilla atau memprosesnya menjadi nachos rangup:
- Pertama membuat pengasam dari minyak zaitun, serbuk paprika, serpihan cabe, garam dan lada.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah konveksi.
- Potong tortila menjadi segitiga dan beri mereka dengan perapan.
- Letakkan nachos pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar selama 10 minit.
Hidangan lazat: Sediakan salsa tomato
Salsa tomato berjalan dengan sempurna dengan nachos:
- Untuk mendapatkan cukup salsa tomato untuk nachos dari lapan tortilla, dadu sepuluh tomato.
- Sekarang dadu dua bawang merah dan cengkih bawang putih dan tambahkan ini kepada tomato.
- Rebus separuh sekelompok ketumbar segar. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan daun pasir atau daun pasir rata.
- Tambah beberapa minyak zaitun dan cuka balsamic serta garam dan lada untuk salsa jika anda suka.
Buat guacamole sendiri
Kedalaman kedua diservis dengan guacamole yang lazat:
- Untuk melakukan ini, potong dua alpukat yang masak dan hancurkan mereka supaya anda mendapat krim.
- Potong 2 tomato dan 2 ulas bawang putih ke dalam kiub halus dan tambahkannya ke krim alpukat.
- Musim guacamole dengan garam, lada dan jus lemon.
![](http://hackzl.com/img/internet/5410/mexikanische-snacks-selber-machen-gehts.webp)
Anda memerlukan beberapa tomato untuk makanan ringan Mexico. Jadi dalam hujung praktikal seterusnya, baca cara memotong tomato dengan betul.