Lada: Kesan dan penggunaan rempah yang sihat
Lada bukan sahaja memberikan hidangan anda aroma yang baik tetapi juga rempah yang sihat. Anda boleh mengetahui apa yang boleh dilakukan lada untuk badan anda dalam hujung praktikal ini.
Lada: Rempah sangat sihat
Berikan hidangan anda dengan lada, mereka bukan sahaja rasa lebih baik. Rempah ini juga memberi kesan yang berlainan kepada kesihatan anda.
- Lada mengandungi pelbagai komponen yang mempengaruhi tubuh anda. Bahan yang paling berkesan adalah piperine.
- Piperine ini boleh melakukan banyak perkara. Bahan aktif membunuh patogen dan kulat. Piperine juga anti-radang, antioksidan dan ekspektoran.
- Kajian terperinci tentang lada hitam dan kesan kesihatannya diterbitkan pada tahun 2013. Sebagai contoh, kajian ini menunjukkan bahawa lada mempunyai kesan positif terhadap penyerapan nutrien dalam usus dan fungsi keseluruhan perut dan usus.
- Selain itu, lada boleh digunakan untuk merawat pil dan aduan reumatik dan juga untuk menyokong diet diabetes.
- Piperine juga dikenali untuk meningkatkan penyerapan dan kesan kurkumin, bahan aktif utama dalam kunyit.
Penggunaan lada
Lada putih mengandungi kebanyakan piperine bahan yang sihat. Tetapi ada juga bahan aktif yang aktif dalam lada hitam untuk mempromosikan kesihatan anda.
- Sukar untuk membayangkan dapur tanpa lada. Anda boleh menikmati hampir semua hidangan dengan lada.
- Makanan pedas umumnya sihat kecuali anda keterlaluan.
- Sekiranya anda menderita pedih ulu hati, anda perlu sedikit lebih berhati-hati dengan lada.
- Gunakan kunyit di dapur, sentiasa tambah secubit lada.
- Cara khusus untuk menggunakan lada adalah, sebagai contoh, susu emas. Lada hitam tidak boleh hilang dalam minuman susu curcuma yang lazat.
