Jadikan jus anda sendiri: tip dan tip yang terbaik
Membuat jus sendiri meyakinkan ramai peminat kesegaran, tetapi juga pemburu tawar-menawar. Jus, yang boleh anda beli di kedai-kedai, boleh dibuat sihat dan lazat di rumah. Kami menerangkan tip terbaik untuk menyediakan minuman yang boleh dihadam.
Jadikan sendiri jus - bagaimana ia berfungsi
Pada dasarnya, membuat jus adalah permainan kanak-kanak. Anda hanya perlu mengambil sedikit tip untuk jantung dan ia akan berfungsi tanpa sebarang masalah.
- Pilih buah-buahan segar. Yang lebih segar buahnya, lebih segar jusnya. Jika buah-buahan telah berada di pasar raya untuk masa yang lama, mereka biasanya kehilangan beberapa vitamin. Jadi, patut diberi perhatian kepada kesegarannya. Lebih baik jika anda mengambil buah dari taman anda.
- Lakukan ujian tekanan pada buah. Peraturannya adalah: buah yang lebih lembut, yang lebih tua dan matang. Jadi anda harus memilih buah-buahan yang masak tapi tidak terlalu masak. Bagaimana untuk mendapatkan jus yang terbaik.
- Fikirkan buah-buahan yang anda suka dan yang boleh anda campurkan. Ini biasanya menghasilkan pengalaman yang luar biasa kerana anda boleh membuat jus yang tidak tersedia secara komersial. Sebagai contoh, oren dan plum adalah gabungan rasa lazat. Dapatkan kreatif dan cuba campuran yang berbeza!
- Buahnya mesti dibasuh sebelum membuat jus. Buah-buahan organik tanpa racun perosak atau buah-buahan dari taman adalah ideal. Sesetengah buah-buahan perlu dikupas selepas dibasuh. Sebagai contoh, epal lebih mudah dihadam dalam jus mereka tanpa mengelupas.
- Membuat jus mudah. Anda memerlukan pemerah jus atau jus emparan, yang memungkinkan untuk mengeluarkan cecair lembut dari buahnya. Jus yang diperoleh kemudian dipenuhi dengan bekas aseptik.
Buat jus dari sayuran
Sudah tentu, anda juga boleh membuat jus dari sayur-sayuran sendiri. Ini berfungsi dengan cara yang sama dengan buah. Anda juga boleh menggunakan peranti yang sama untuk ini. Jus sayuran juga sihat seperti jus buah.
- Sekiranya anda ingin membuat jus sayuran, anda perlu mempunyai pengisar, pengisar atau juicer. Anda boleh menggunakannya untuk mencampur sayur-sayuran ke dalam kepingan kecil dan dapatkan bubur terlebih dahulu.
- Bubur ini kemudian ditapis. Di sini beg atau penapis kopi boleh membantu untuk memisahkan kepingan kasar dari jus sebenar. Masukkan serbuk masam dalam penapis dan gunakan jus yang ditapis untuk diminum. Pembekuan juga tidak menjadi masalah.
- Potongan-potongan yang lain juga boleh dibekukan dan ditambah kepada sup sayur atau sup. Cuma gunakan potongan tomato untuk Bolognese spageti anda yang seterusnya.
Dalam tip praktikal seterusnya, anda akan mempelajari tip terbaik untuk memerah lemon.