Sage kering: petunjuk dan tip untuk penuaian

Jika anda bijak kering, anda mempunyai herba yang sihat siap sepanjang tahun. Anda mempunyai beberapa pilihan untuk membuat herba tahan lama.

Pengeringan bijak - masa dan penyediaan

Jika anda ingin melakukan sesuatu untuk kesihatan anda, bijaksana tidak boleh hilang di dapur.

• Supaya anda boleh mendapat manfaat daripada bahan-bahan herba yang sihat walaupun kering, masa penuaian sangat penting. Tidak lama sebelum berbunga pada bulan Jun / Julai, kandungan minyak pati adalah tertinggi. Hanya selepas itu anda menuai, aroma sebahagian besarnya disimpan semasa pengeringan.
• Apabila dituai, bijak harus kering dan bersih. Adalah lebih baik untuk membilas ramuan dengan jet air ringan pada hari sebelum musim menuai.
• Selepas penuaian, anda tidak perlu lagi membasuh bijak, tetapi hanya goncang untuk menghilangkan kotoran atau tanah.
• Hanya daun yang sempurna sesuai untuk pengeringan. Oleh itu, penting untuk menyusunnya dengan teliti: mengeluarkan daun kering dan rosak serta daun dengan bintik putih.

DIY: pengeringan bijak - ada pilihan ini

Kaedah yang anda gunakan untuk membakar bijaksana adalah terpulang kepada anda. Kaedah yang berbeza berbeza hanya pada masa yang diperlukan untuk kering.

• Sekiranya anda mahu mengeringkan herba, anda perlu merancang antara 8 dan 14 hari. Ikat pucuk atau daun individu di bahagian bawah dan angkatnya terbalik di tempat yang lapang, kering dan gelap.
• Sekiranya anda mempunyai penyahhidrasa di rumah, anda boleh menggunakannya untuk mengeringkan herba dalam masa 8 hingga 10 jam. Hanya anda tidak perlu membatalkan sieve. Sebarkan pucuk atau daun di atasnya dan selalunya tinggalkan sedikit ruang percuma. Tahap di mana anda mengeringkan herba berbeza dari peranti ke peranti. Maklumat boleh didapati dalam arahan operasi.
• Di dalam ketuhar, anda boleh kering bijak lebih pantas, iaitu dalam masa 6 hingga 8 jam pada 40 darjah dengan udara yang beredar. Untuk melakukan ini, letakkan lembaran penaik dengan kertas pembakar dan sebarkan bijak di atasnya supaya daun individu tidak menyentuh. Pintu ketuhar tidak boleh ditutup sepenuhnya supaya kelembapan dapat melarikan diri. Jadi, contohnya, pasangkan sudu kayu di pintu.
• Cara paling cepat untuk membakar bijak adalah dalam gelombang mikro. Anda memerlukan bekas yang selamat di dalam microwave yang anda boleh meletakkan pucuk atau daun, tetapi tidak menyusunnya. Hidupkan gelombang mikro pada maksimum 200 watt selama 10 saat. Kemudian putar helaian dan biarkan gelombang mikro berjalan lagi selama 10 saat. Anda perlu mengulangi proses ini beberapa kali sehingga bijak benar-benar kering.
• Untuk memastikan bahawa anda sentiasa mempunyai stok dan bekalan ramuan yang sihat, kami akan menunjukkan dalam artikel lain bagaimana anda dapat memotong bijak dengan betul dan juga bagaimana anda dapat mengalikan bijak.

Teh Sage sihat dan popular: kami meringkaskan kesan dan kesan sampingan teh ini untuk anda dalam artikel seterusnya.