Coklat warna - bagaimana ia berfungsi
Coklat adalah baik untuk membakar kek dan mufin. Dalam artikel ini, kami menunjukkan kepada anda cara warna cokelat dalam warna kegemaran anda.
Inilah caranya anda boleh menghiasi coklat
Cara terbaik untuk warna coklat adalah coklat putih, kerana ia ringan dan boleh menyerap warna lain dengan baik. Oleh itu, anda perlu: coklat putih (kuantiti yang anda suka), pewarna makanan, periuk, mangkuk mandi air dan spatula untuk kacau.
- Letakkan periuk di atas dapur dengan sedikit air panas. Bawa air ke mendidih.
- Letakkan mangkuk mandi air di dalam periuk air panas.
- Tuang jumlah coklat yang dikehendaki ke dalam tab mandi air. Cairkan coklat. Pastikan air tidak masuk ke dalam mangkuk coklat, jika tidak, ia akan mula membeku.
- Kacau dengan coklat apabila mencair, kerana ia boleh membakar dengan cepat.
- Tambah satu atau dua tetes pewarna makanan pilihan anda. Campurkan segalanya dengan baik. Bergantung pada intensiti yang diingini, tambah warna selanjutnya.
- Gunakan coklat sebagai lapisan pada kek atau muffin, simpan ia hangat sehingga anda menggunakan coklat.
Satu lagi cara terbaik untuk menghiasi barangan bakar dan penutup coklat yang telah digunakan adalah dengan coklat parut. Cara membuat coklat parut sendiri dijelaskan dalam artikel lain.