Freeze salsify: anda perlu tahu
Oleh kerana salsify adalah sihat dan boleh disediakan dalam pelbagai cara, anda juga harus membekukannya supaya anda dapat mempersiapkannya kemudian. Kami telah merumuskan apa yang anda perlu tahu tentang akar yang sihat untuk anda.
Bagaimana Membekukan Salsify
Seperti sayur-sayuran bulbous lain, salsify hanya tinggal di dalam peti sejuk selama beberapa minggu. Untuk membuat ubi lebih tahan lama, anda boleh membekukannya.
- Salsifikasi hanya boleh disimpan selama satu atau dua minggu.
- Salsify perlu dikupas untuk membekukan.
- Rebus air dengan dua sudu cuka dan suramkannya.
- Selepas beberapa minit, ambil salsify keluar dari air dan biarkan ia longkang.
- Dab akar dengan tuala dapur.
- Ambil beg beku dan letakkan salsifikasi di dalamnya.
- Salsifikasi beku boleh disimpan sehingga enam bulan.
Simpan salsify di tempat yang sejuk
Salsify tidak semestinya perlu dibekukan.
- Salsifikasi hitam yang tidak dicelupkan boleh disimpan di tempat yang sejuk, contohnya di ruangan bawah tanah.
- Untuk melakukan ini, letakkannya dalam kotak atau baldi.
- Jadi salsify tetap segar sehingga empat bulan.
Dalam petua praktikal seterusnya, anda akan belajar bagaimana untuk berkembang dan menanam salsify.