Hidup vegan: 10 tips terbaik untuk memulakan kehidupan vegan
Jika anda mahu hidup vegan, anda membuat keputusan atas sebab-sebab tertentu. Pelaksanaannya tidak mudah pada mulanya. Itulah sebabnya kami memberi anda 10 tips bagaimana anda boleh makan vegan secara kekal.
Alasan untuk kehidupan vegan
Memulakan kehidupan dengan diet vegan boleh mempunyai banyak latar belakang, bukan sahaja kesihatan anda sendiri memainkan peranan.
- Kelaparan dunia adalah berkaitan dengan penggunaan daging yang besar oleh orang kaya. Bidang bijirin dan kacang soya digunakan untuk memberi makan penggemukan dan bukan untuk orang yang lapar.
- Diet vegan menyokong perlindungan alam sekitar, kerana pertanian kilang berbahaya kepada alam semula jadi. Hutan dibersihkan, padang dan air bawah tanah tercemar dengan baja dan racun perosak. Di samping itu, pertanian kilang menghasilkan lebih banyak gas rumah hijau daripada lalu lintas jalan raya.
- Penyimpanan haiwan penggemukan tidak lagi sesuai untuk spesies tersebut. Haiwan-haiwan ini penuh sesak di ruang terkurung dan harus berada di dalam najis mereka sendiri. Jika ayam atau lembu tidak lagi menghasilkan produk telur atau susu, mereka akan dibunuh secara langsung.
- Ia sama dalam industri telur. Anak ayam muda dipecahkan oleh jantina selepas lahir. Ayam lelaki dibunuh dengan segera kerana mereka tidak menghasilkan telur.
Hidup vegan: 5 tips untuk pemula
Walaupun memulakan diet vegan boleh menjadi agak sukar, kehidupan vegan sangat menyenangkan. Mereka belajar tentang pelbagai jenis makanan dan memasak sangat berbeza daripada produk haiwan.
- Buka peti sejuk dan pantri anda. Jadi anda tidak tergoda untuk makan produk haiwan.
- Perhatikan sebab-sebab anda untuk mengubah diet anda. Oleh itu, dalam masa kelemahan anda mempunyai asas untuk tingkah laku makan baru anda dengan sangat jelas dalam fikiran.
- Makan sekeping vegan. Beralih ke diet vegan tidak semestinya mudah. Untuk benar-benar mempunyai diet vegan yang kekal kemudian, masuk akal untuk menggantikan beberapa makanan pada mulanya dan kemudian terus melakukannya.
- Jangan hanya menggantikan keju dan sosis dengan pilihan vegan. Kerana diet vegan sedemikian cepat boleh menjadi membosankan dan tidak sihat. Sebaliknya masaklah dengan buah-buahan segar, sayur-sayuran, kentang, kacang-kacangan, bijirin, dan kacang-kacangan.
- Makan lebih! Produk haiwan mengandungi lebih banyak kalori daripada makanan tumbuhan. Untuk memenuhi keperluan kalori mereka, adalah penting bahawa mereka makan secara teratur dan banyak.
5 petua untuk pengguna lanjutan
Jika anda secara beransur-ansur terbiasa dengan perubahan diet, tips ini akan membantu anda untuk membina kehidupan seharian vegan sepenuhnya.
- Rancang makanan anda! Jika anda mempunyai diet vegan yang tetap, anda perlu memasak lebih banyak lagi. Untuk menjimatkan masa, masuk akal untuk merancang makanan mingguan anda dan mungkin memasaknya terlebih dahulu. Ini menjadikan membeli-belah lebih mudah.
- Ketahui lebih lanjut! Baca berapa kalori yang anda perlukan dan makanan apa yang memberi anda nutrien yang anda perlukan untuk diet yang sihat.
- Mencegah konflik! Ramai orang tidak memahami diet vegan. Sediakan untuk konfrontasi tersebut dengan hujah-hujah yang sesuai dan kepastian anda sendiri bahawa perubahan dalam diet ini adalah baik untuk anda. Walau bagaimanapun, berhati-hati untuk tidak menjadi rasul moral.
- Semakin ramai orang makan vegan. Terdapat banyak komuniti yang menawarkan piknik vegan atau kelas memasak. Di sini anda boleh mendapatkan resipi baru atau bercakap tentang makanan yang paling penting.
- Nikmatinya. Oleh itu, janganlah menjadi tekanan untuk menjadi vegan sempurna. Mengubah diet anda adalah satu proses yang panjang untuk anda dan alam sekitar.
Jika anda hidup vegan, anda tidak perlu lakukan tanpa hidangan tertentu. Baca petua untuk fondue vegan dalam tip praktikal seterusnya.