Vegan vs. Vegetarian: Berikut adalah perbezaan
Dalam artikel ini, kami menerangkan apa yang dimaksudkan dengan istilah "vegan" dan "vegetarian" dan di mana perbezaannya. Pemakanan tanpa lemak menjadi semakin popular - kami memberikan anda gambaran keseluruhan ciri-ciri.
Vegan dan vegetarian: apa yang membezakan kedua-dua istilah?
Vegetarianisme merujuk kepada konsep pemakanan yang mana pelbagai diet, seperti veganisme, telah muncul. Mereka semua mempunyai persamaan bahawa mereka tidak memakan daging sepenuhnya. Dalam berikut, kita akan memecahkan varian yang paling biasa pemakanan berasaskan tumbuhan dan menjelaskan perbezaannya.
- Lacto-ovo vegetarian : Mereka tidak makan daging atau ikan, tetapi mereka menggunakan telur dan produk tenusu
- Lacto-vegetarian : Mereka tidak makan daging, ikan atau telur, tetapi makan produk tenusu
- Ovo vegetarian : Mereka tidak makan daging, ikan atau produk tenusu, tetapi mereka makan telur.
Sayuran sepenuhnya: diet vegan
Orang yang makan makanan berasaskan tumbuhan sepenuhnya, iaitu tidak memakan sebarang produk haiwan, memanggil diri mereka sebagai vegan. Tetapi ada juga perbezaan di sini.
- Vegan : Mereka melakukan tanpa semua produk haiwan dan hanya makan diet berasaskan tumbuhan. Banyak vegan tidak hanya makan makanan berasaskan tumbuhan, tetapi juga mengelakkan produk haiwan lain seperti kulit atau bulu.
- Frutarians : Mereka adalah subkategori vegan. Mereka tidak menggunakan produk haiwan dan hanya makan produk tumbuhan yang tidak membahayakan tumbuhan apabila dituai.
Pescetarians dan flexitarians: pilihan yang lebih fleksibel
Tiada Pesketari atau Flexitarians sepenuhnya vegetarian. Seperti vegan dan vegetarian, mereka menolak penanaman kilang, tetapi tidak mahu melakukan tanpa daging dan / atau ikan sepenuhnya.
- Pescetarians : Mereka enggan makan daging, tetapi makan ikan dan kadang-kadang makanan laut.
- Flexitarian : Mereka mempunyai diet vegetarian, tetapi kadang-kadang juga makan daging atau ikan.
Dalam artikel seterusnya, kami akan menerangkan bagaimana anda boleh dengan mudah membuat alternatif daging tanpa daging.