Buat sendiri pizza vegan: tip dan tip terbaik
Bagi kebanyakan peniaga, salami, ham dan terutama keju kepunyaan pizza. Piza juga terasa baik dalam versi vegan. Dengan beberapa helah yang anda tidak perlu lakukan tanpa keseronokan penuh.
Bahan-bahan ini tergolong dalam setiap pizza vegan
Piza vegan tidak kurang menggoda berbanding rakan daging dan keju seperti itu. Pizza vegan anda juga akan menjadi kenikmatan sebenar:
- Seawal abad ke 18, pizza di Itali adalah vegan. Hanya tinggalkan keju sepenuhnya dan tumpukan pada bahan-bahan lain.
- Walau bagaimanapun, jika anda tidak mahu melakukan tanpa keju, anda boleh menggunakan pelbagai produk gantian. Kebanyakannya diperbuat daripada ragi atau kedelai dan mencairkan pizza vegan anda.
- Sekiranya anda suka mozzarella dan ingin mengelakkan soya, anda boleh menggunakan pengganti mozzarella untuk memberikan pizza vegan anda sepakan krim muktamad.
- Sudu dan sos tomato haruslah vegan dengan pizza. Sekiranya anda melihat resipi yang menggunakan susu, telur atau mentega di dalam adunan, cari yang lain. Produk haiwan telah kehilangan apa-apa dalam adunan pizza.
Idea untuk pizza vegan
Walaupun pizza ini tidak dibuat dengan ikan ataupun dengan daging, mereka pasti akan membuat anda lupa pizza beku yang beku:
- Puritan : Basah piza yang lazat, sos tomato yang berair dengan minyak zaitun dan oregano pedas. Apulians abad ke-18 menikmati pizza vegan. Jadi mengapa tidak awak juga?
- The Fesche : Sos tomato, zucchini dan terung bakar membawa kesucian yang cukup untuk membuat anda melupakan apa-apa keju pasar raya. Zucchini datang segar di pizza dan masih begitu renyah. Terung hanya akan sangat krim jika anda perlahan-lahan menyalutnya dengan sedikit minyak zaitun sebelum membuat baking dan deglaze dengan sedikit cuka balsamic.
- Domba dalam pakaian serigala : Sekiranya anda benar-benar mahu memuaskan nafsu daging anda, anda boleh kembali kepada merguez panas, vegan tentu saja. Dengan kepura-puraan, anda boleh menjangka dan menyembunyikan rasa yang biasa bahawa ia tidak benar-benar daging. Kepuraian ini idealnya dibulatkan dengan pengganti mozzarella berkrim, sos tomato yang berair dan kemangi segar. Sekiranya anda suka terutamanya pedas, tambahkan bawang putih segar.
Artikel lain akan memberitahu anda bagaimana adunan pizza sempurna dijamin berfungsi.