Menjadi seorang vegetarian: 10 tips terbaik untuk pemula
Sementara itu, vegetarian mahu menjadi lebih ramai orang. Terdapat sering alasan kesihatan atau ekologi di belakangnya. Berikut adalah beberapa petua untuk membantu anda memulakan diet bebas daging.
Menjadi vegetarian: inilah sebabnya
Memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian boleh mempunyai latar belakang yang berbeza.
- Diet vegetarian mempunyai banyak kelebihan. Sebagai contoh, dia sangat sihat. Ramai orang mempunyai diet vegetarian untuk mencegah atau mencegah penyakit.
- Kerana kurang penggunaan daging mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular atau kanser.
- Lain-lain mempunyai diet vegetarian untuk mengurangkan berat badan secara kekal. Oleh kerana tidak makan daging, anda makan banyak lemak kurang.
- Tetapi latar belakang agama juga boleh menentukan tidak makan daging. Banyak agama India, seperti Buddhisme, menolak penggunaan daging.
- Di atas semua, banyak di Barat melakukan tanpa kerana mereka menolak penanaman kilang. Anda tidak mahu haiwan menderita untuk kegunaan anda sendiri.
- Tambahan pula, penggunaan daging berbahaya kepada alam sekitar. Lembu menghasilkan sejumlah besar gas metana. Menjalankan ladang menggunakan banyak tenaga dan mengangkut daging meningkatkan pelepasan CO2 banyak.
Menjadi vegetarian: Bagaimana untuk bermula
Sekiranya anda telah memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian, anda perlu perlahan terlebih dahulu.
- Tip 1 : Adalah lebih baik untuk memulakan tanpa daging pada satu atau dua hari tetap seminggu. Kemudian perlahan-lahan memperluaskannya ke seluruh minggu.
- Petua 2 : Mulakan dengan diet vegetarian dan tukar seluruh diet anda pada masa yang sama. Kerana anda kini perlu menyerap nutrien yang hilang dari produk lain. Biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan banyak sayur-sayuran kini berada di dalam diet.
- Petua 3 : Sebagai vegetarian, anda tidak lagi makan daging. Telur dan produk susu adalah sebahagian daripada diet baru. Sekiranya anda mahu terus makan ikan, anda adalah pescetarian.
- Petua 4 : Masakan Itali sangat baik untuk diet vegetarian. Kerana masakan Itali seperti pasta, pizza atau salad dengan mudah boleh dilakukan tanpa daging dan ikan dan masih berkhasiat dan enak.
- Petua 5 : Adakah anda fleksibel atau adakah anda masih beralih kepada diet vegetarian? Beli daging dari ladang organik. Dengan cara ini, anda dapat menjamin kebajikan haiwan.
Menjadi vegetarian: Untuk pengguna yang lebih maju
Sekiranya anda kini makan makanan vegetarian secara kekal, anda mesti memastikan bahawa anda mempunyai jumlah nutrien yang tepat.
- Petua 6: Jika anda suka keju, beli produk alternatif. Sosej soya atau pattis burger yang diperbuat daripada cendawan menyerupai rasa daging yang hangat.
- Petua 7 : Sebagai vegetarian, perhatikan diet seimbang. Makan banyak produk tenusu, telur atau soya untuk pengambilan protein. Bijirin, kekacang, kacang, kentang, biji dan cendawan juga mengandungi protein yang cukup.
- Petua 8 : Vitamin B12 sama pentingnya. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh dihasilkan oleh tumbuhan. Oleh itu, penting untuk meningkatkan bilangan produk tenusu dan telur atau mengambil vitamin B12 melalui makanan tambahan.
- Petua 9: Daging mengandungi banyak besi. Ini penting untuk kecekapan. Sayur-sayuran hijau seperti bayam, adas, chard dan kacang-kacangan serta biji-bijian boleh memenuhi keperluan besi. Vitamin C tambahan memudahkan penyerapan zat besi.
- Petua 10 : Berhubung dengan vegetarian lain. Anda boleh mencari pelbagai acara di kawasan anda di Internet. Di sini anda boleh bertukar idea mengenai resipi lazat atau produk alternatif. Kelas memasak juga sering ditawarkan. Elakkan cuba memujuk orang bukan vegetarian.
Dalam artikel seterusnya anda akan membaca lebih lanjut tentang pemakanan sihat dan apa yang superfood anda tidak mahu ketinggalan sebagai vegetarian.