Simpan beras yang sudah masak - bagaimana ia berfungsi
Anda boleh menyimpan beras yang telah dimasak dengan cara yang berbeza. Dalam artikel ini, anda akan mengetahui pilihan-pilihan yang ada dan apa yang harus anda perhatikan.
Simpan nasi sebelum dimasak di dalam peti sejuk
Sekiranya anda telah membuat kesilapan semasa memasak dan menyediakan terlalu banyak nasi, anda tidak perlu membuang makanan secara langsung.
- Padi sebelum dimasak disimpan di dalam peti sejuk selama satu atau dua hari.
- Adalah penting untuk membiarkan nasi sejuk sepenuhnya dan meletakkannya dalam bekas yang boleh ditutup sebelum anda memasukkannya ke dalam peti sejuk.
- Apabila memanas beras, penting untuk memanaskan makanan yang cukup tinggi.
- Ini boleh dilakukan di dalam ketuhar gelombang mikro, dalam periuk atau dalam bentuk lidi dan bakar.
- Pastikan tepung beras hangat dengan betul. Dari suhu 65 darjah, anda boleh menganggap bahawa mana-mana bakteria yang mungkin ada telah dibunuh.
Luaskan jangka hayat dengan membeku
Anda boleh membekukan beras yang dimasak dengan mudah. Basmati, melati dan beras patna paling sesuai untuk ini.
- Sekiranya anda mahu membekukan beras yang dimasak, makanan harus disiapkan baru.
- Kemudian biarkan nasi sejuk dan letakkan dalam bahagian-bahagian dalam beg penyejuk beku yang kedap udara.
- Sekiranya nasi telah dimasak hingga ke tahap itu, lebih baik untuk mencairkannya pada suhu bilik. Seterusnya, wap paling sesuai untuk pemanasan.
- Sekiranya beras tidak dimasak tetapi hanya dimasak, letakkan beg beras beku dalam periuk dengan air mendidih.
Artikel seterusnya kami akan menjelaskan mengapa beras rendang adalah penting.