Growth wasabi: anda perlu tahu itu
Wasabi, tukang masak Jepun, sangat aromatik. Walau bagaimanapun, pertumbuhannya tidak begitu mudah. Di bawah ini anda akan dapati beberapa tip yang akan memudahkan anda menangani loji yang didambakan.
Petua berguna untuk penanaman wasabi yang berjaya
Wasabi agak mahal. Di Jerman ia biasanya hanya mempunyai bahagian yang sangat kecil dari tumbuhan sebenar, selebihnya lazimnya lazimnya biasa yang telah berubah warna dan berubah menjadi rasa.
Oleh itu, ia berbaloi untuk meneroka penanaman, walaupun ia adalah satu cabaran.
- Biji Wasabi sukar diperolehi. Walau bagaimanapun, taska menawarkan tumbuhan muda. Ia adalah yang terbaik untuk membeli satu untuk mula berkembang. Di samping itu, benih yang tumbuh lebih sukar daripada tumbuh tumbuhan muda.
- Anda boleh menanam Wasabi di luar dan di dalam rumah.
- Jumlah minimum baldi hendaklah 10 liter jika anda memilih untuk menanam tumbuhan anda dalam periuk. Anda kemudian mempunyai kelebihan yang anda boleh menawarkannya lebih banyak suhu yang terkawal.
- Tumbuhan ini berkembang dengan baik di sungai atau sungai. Sekiranya anda mempunyai pilihan ini, gunakannya!
- Wasabi memerlukan lokasi rendang dan suhu sederhana pada musim panas. Ini mestilah antara 8 dan 20 darjah.
- Di taman, siput dan aphids boleh menjadi perosak yang tidak diingini yang perlu anda anggap.
- Gunakan substrat kaya nutrien dan humus.
- Anda harus menjaga tanah sentiasa lembap, tetapi elakkan pengairan air.
- Pada musim sejuk, jika anda mempunyai ini di taman, anda mesti melindungi tumbuhan dengan bulu, berus atau yang serupa, kerana ia tidak bertolak ansur dengan suhu yang terlalu rendah.
- Adalah lebih baik untuk menewaskan wasabi di konservatori yang tidak panas atau rumah hijau di atas sifar darjah.
- Ikuti petua yang semakin berkembang ini dan dengan ketabahan dan nasib sedikit anda akan mempunyai hasabi anda sendiri!
Anda perlu ingat perkara ini semasa menuai wasabi
Anda boleh menuai akar (rimpang) sebaik sahaja batang kilang Wasabi itu kira-kira tebal, iaitu kira-kira dua hingga tiga tahun.
- Akar kemudiannya perlu menjadi 18 hingga 21 cm panjang dan oleh itu bersedia untuk dimakan.
- Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan batang, bunga dan daun sebelum dan juga memprosesnya, sebagai contoh untuk membuat salad lebih menarik.
- Anda juga boleh menggunakan batang, bunga dan daun untuk membuat sedikit paste wasabi yang lebih ringan.
- Sebaik sahaja anda telah menuai akar, gerai mereka seperti lobak kuda untuk mendapatkan tampal yang didambakan.
- Hanya gosok jumlah yang diperlukan dalam rizom yang dituai, jika tidak rasa akan cepat hilang.
- Sentiasa menuai hanya bahagian tumbuhan supaya selebihnya boleh pulih.
- Anda boleh menyimpan akar wasabi di dalam peti sejuk selama sebulan sebelum mereka menjadi buruk.
Dalam video: Cara makan sushi dengan betul
Dalam artikel seterusnya kami akan menjelaskan kepada anda sama ada sushi adalah sihat.