Pengeringan anggur: Cara membuat kismis sendiri

Jika anda ingin membuat kismis anda, anda hanya perlu mengeringkan anggur. Anda boleh mengetahui pilihan apa yang ada dalam artikel ini.

Pengeringan anggur - ia mudah

Buah anggur tanpa biji yang paling sesuai untuk pengeluaran kismis dalaman.

• Pertama, cuci anggur dengan teliti dan keringkan dengan teliti. Ini berfungsi dengan baik dengan kertas dapur.
• Keluarkan anggur individu kemudian keluarkan batang kecil. Anda juga harus menyusun buah beri yang busuk.
• Sekarang anda mempunyai tiga pilihan untuk mengeringkan anggur menjadi kismis: dengan bantuan matahari, oven atau dehydrator.
• Untuk versi matahari, mengedarkan beri individu pada grid yang dibarisi dengan kertas atau kain dapur. Kemudian letakkannya di tempat yang hangat dan cerah.
• Beri perlu dilindungi daripada hujan. Juga letakkan perlindungan lalat di atasnya. Kismis itu siap selepas dua hingga tiga hari. Bergantung pada saiz dan jumlah anggur dan jus mereka.
• Gunakan ketuhar untuk menyediakan buah beri seperti yang anda lakukan untuk matahari. Serahkan buah beri pada parutan yang dibarisi dengan kertas pembakar. Pada 50 hingga 60 darjah dan pintu ketuhar terbuka, mengambil masa beberapa jam untuk anggur menjadi kismis. Sapukan buah setiap dua jam pada masa ini.
• Dalam dehydrator automatik, mengedarkan anggur pada rak pengeringan. Tetapkan mesin ke 30 hingga 50 darjah. Sekali lagi, diperlukan beberapa jam untuk kelembapan yang diekstrak dari anggur.
• Apabila kismis telah disejukkan sepenuhnya, adalah lebih baik untuk menjadikannya sejuk dan kering di dalam bekas kedap udara.
• Kismis buatan sendiri kemudian bertahan selama beberapa bulan.

Dalam petua praktikal kami yang seterusnya, kami akan menunjukkan kepada anda cara jus buah anggur.