Vitamin dan mineral penting untuk sistem imun yang sihat: anda perlu ambil perhatian bahawa

Sistem imun yang sihat memerlukan vitamin dan mineral tertentu untuk berfungsi dengan sempurna. Kekurangan nutrien boleh membawa kesan berbahaya. Diet yang seimbang menghalang kekurangan dan memperkuat pertahanan anda.

Sistem imun memerlukan vitamin ini

Agar sistem imun berfungsi, ia memerlukan sejumlah vitamin. Kami telah menyenaraikan perkara ini untuk anda di bawah.

• Vitamin C adalah salah satu vitamin yang paling penting kerana ia mempromosikan pertahanan terhadap bakteria, menghalang radikal bebas dan membantu mengaktifkan sel-sel imun.
• Vitamin A memastikan bahawa permukaan membran mukus kekal lembap. Ini membantu membran mukus untuk mempertahankan diri. Vitamin A juga membantu menghentikan radikal bebas.
• Beta karoten adalah prekursor vitamin A. Ia juga membantu melindungi radikal bebas dan merangsang pelbagai antibodi.
• Vitamin E menyumbang kepada pembentukan badan pertahanan dan mengaktifkannya.
• Vitamin B menggalakkan pembentukan pelbagai antibodi dan membantu melatih pertahanan terhadap antibodi terhadap antigen tertentu (virus, patogen, dan sebagainya).
• Asid folik juga menyumbang kepada pengaktifan dan pembentukan sistem imun.
• Vitamin D menyokong sistem imun yang utuh.

Minyak penting untuk sistem imun

Selain vitamin, sistem imun yang utuh juga memerlukan mineral. Walaupun ini hanya diperlukan dalam kuantiti yang kecil (oleh itu nama sering digunakan sebagai unsur surih), mereka sama pentingnya dengan vitamin. Sistem kekebalan memerlukan mineral ini:

• Mineral terutamanya diperlukan untuk proses dalam metabolisme.
• Besi adalah mineral yang sangat penting kerana ia memastikan bahawa oksigen dalam darah boleh diangkut.
• Ini membolehkan sel-sel imun, sel-sel T yang dipanggil, bergerak lebih pantas dan lebih cepat.
• Tembaga diperlukan untuk pembentukan hormon dalam kelenjar timus. Sel T, iaitu sel pertahanan, berasal dari kelenjar ini.
• Magnesium menyokong sel-sel pertahanan dalam mobiliti mereka dan menjadikannya lebih telap. Magnesium juga boleh menggalakkan pembentukan sel T.
• Selenium membantu antibodi untuk menangkap radikal bebas dan dengan itu menyahtoksik badan.
• Zink tidak hanya baik untuk pembentukan sel-sel memori, tetapi juga untuk sistem imun.

Bagaimana anda boleh menyerap vitamin dan mineral yang penting

Supaya sistem imun anda sentiasa dibekalkan secukupnya dengan vitamin dan mineral yang berharga, anda perlu memberi perhatian kepada diet yang sihat dan seimbang.

• Kebanyakan vitamin didapati dalam buah-buahan dan sayur-sayuran.
• Brokoli, kembang kol, paprika, adas dan buah sitrus mengandungi banyak vitamin C. Vitamin D terutamanya diserap oleh matahari, tetapi juga terdapat dalam ikan tinggi lemak, contohnya
• Sebagai contoh, vitamin E terdapat dalam minyak zaitun dan vitamin A dalam banyak produk daging dan susu.
• Vitamin B terutamanya ditemui dalam sayur-sayuran hijau.
• Kekacang dan hati mengandungi asid folik serta zink, tembaga, magnesium dan besi.
• Anda boleh menelan selenium melalui telur, hati dan ikan.

Bagaimana untuk mendapatkan vitamin semasa memasak

Di dalam jawatan berikutnya, kami akan menerangkan bagaimana sistem imun kanak-kanak berbeza daripada orang dewasa.