Mengisar pisau seramik: ini adalah cara ia berfungsi
Malah pisau seramik yang terbaik menjadi tumpul. Kemudian ia perlu diampelas. Jika anda tidak mahu meninggalkannya kepada ahli, anda boleh melakukannya sendiri. Anda boleh membaca bagaimana untuk melakukannya di sini.
Pisau seramik mengasah - anda perlu ambil perhatian bahawa
Adalah lebih baik untuk tidak mempertajam pisau seramik mahal, mulia dan berharga sendiri. Risiko merosakkan pisau pisau terlalu tinggi. Profesional diperlukan untuk prosedur ini.
- Jika anda masih ingin mengatasi penggilingan dan mengasah diri anda, jangan gunakan pisau cukur biasa seperti yang anda gunakan untuk bilah keluli anda. Sentiasa gunakan pisau pisau khas untuk pisau seramik. Laporan ujian mengenai pengasah pisau terbaik boleh didapati di sini.
- Perdagangan khusus menawarkan peranti yang sesuai untuk pisau seramik untuk mengasah pisau anda.
- Variasi penaik pisau untuk menarik bilah adalah satu kemungkinan di sini. Apabila membeli, pastikan benar bahawa peranti mempunyai pendirian tegas atau bahkan pemegangnya.
- Risiko kecederaan akibat bilah atau tajam yang mengalir di atas permukaan kerja adalah terlalu besar. Ia berlaku dengan cepat dan anda memotong jari anda.
- Pastikan anda menggunakan pisau cukur dengan salutan berlian. Keluli tidak cukup keras untuk mengisar seramik.
- Kisi-kisi mengasah peranti itu perlu mempunyai saiz butir 1, 000 hingga 1, 200 supaya anda dapat mengasah pisau dengan bersih dan halus. Whetstone berlian juga sesuai. Dengan ini, bagaimanapun, anda berada di tempat yang tepat seperti dengan peranti mengasah.
- Jika anda tidak berpengalaman dalam mengasah pisau, anda harus menggunakan pengasah untuk menarik bilah melalui apa-apa cara.
Mengisar pisau seramik - pelaksanaan
Mengisar pisau dengan peranti mengasah, mula-mula menyesuaikannya di atas permukaan kerja dan semak sama ada peranti itu bergerak.
- Pegang tajam dengan tangan kiri anda jika anda betul-betul tangan. Gunakan yang lain untuk menarik pisau melalui tajam. Sila ambil perhatian tentang maklumat yang diberikan oleh pengilang.
- Tekan ibu jari tangan memegang pada bahagian atas bilah. Ini memastikan bimbingan pisau yang lebih baik dalam tajam.
- Tarik pisau seramik anda perlahan-lahan dan sama rata melalui pengasah. Anda tidak perlu jerky. Teruskan seolah-olah anda memotong stik - dalam satu pergi dan dipotong.
- Sentiasa tarik keseluruhan panjang pisau pisau melalui peranti. Jika tidak, ia akan menjadi tajam tidak sekata.
- Nota: Pastikan anda memegang tajam dengan tegas sambil menarik pisau melaluinya. Meluncur pisau seramik boleh menyebabkan luka buruk. Kejatuhan peranti juga boleh merosakkan bilah.
